デザート

SUSHI & MORE

 

 POSTRES 

BROWNIE 

de xocolata negra amb cacauets,

arròs inflat i gelat de

vainilla-gingebre 

CHEESECAKE 

amb crumble de sèsam, gingebre

confitat i coulis de fruits vermells 

MOCHI 

farcit de mousse de te verd,

escuma de te verd i fruits

del bosc 

YUZU PIE - Pa de pessic d’ametlla

sense farina, crema de yuzu

i limona, merengue italià,

gel de llima i llimona

(Gluten Free) 

TATIN 

de poma caramel·litzada amb

el seu crumble tradicional i

gelat de vainilla-gingebre

MATCHA

Pa de pessic de te verd Matcha,

cremós de praliné i suprema de

te verd Matcha

TIRAMISÚ

Cremós i pa de pessic de fruita

de la passió amb gelatina de café

 

CÍTRIC - Granissat d’alfàbrega

i llimona, gelée de llimona

i crostons ensucrats   

 

TRUFES 

de xocolata (4 unitats) 

GELATS I SORBETS

> Sorbet de maduixa,

   gerd i violeta

​> Vainilla i gingebre

> Te verd

> Xocolata amb cookies

 

 

6,95 €

 

 

 

 

6,45 €

 

 

 

6,50 €

 

 

 

 

7,95 €

7,85 €

 

 

 

7,95 €

 

 

 

 

6,95 €

 

 

 

5,95 €

4,00 

 

 

5,95 €

 

 VINS DOLÇOS 

 

ANDRESEN 20 Años White Porto

Vila Nova de Gaia (Portugal) 

Old Vines 

 

MOUTON CADET Réserve 2014

AOC Sauternes (Bordeus, França)

Sémillon, Sauvignon Blanc,

Muscadelle. Baron Philippe de Rothschild 

A.J. ADAM Häs’chen Auslese 2016

Mosel (Alemanya) Riesling de collita

sel·leccionada i verema tardana

de raïm molt  madurs (Finals de novembre a principis de desembre).

Només disponible en anyades 

excepcionals   


DON PX Gran Reserva 1990

DO Montilla-Moriles (Andalússia)

Pedro Ximénez (29 anys de criança

en barrica). Bodegas Toro Albalá  

 

20 MANZANAS by Valverán

Sariego (Astúries)  Sidra de gel.

Varietats autòctones Durona

de Tresali, Regona, Raxao   

 

ALAMBRE 20 Años

Península de Setúbal (Portugal) 

Moscatell de Setúbal (Blended de

diferents soleres, de 20 a 80 anys. 

Fermentació parada amb armagnac).

Enòleg Domingo Soares 

 

DIABLES 2018

La Múnia (Alt Penes) Macabeu

(Vi dolç natural sense sulfits afegits

elaborat per reducció del most per

ebullició). Amos Bañeres 

 

MELITERRANI 2018

Massís de Bonastre (Baix

Pendes) Xarel·lo procedent

de la vinya “Finca La Caseta”.

Sicus Terrers Mediterranis 

 

ROYAL TOKAJI 5 Puttonyos

Aszú 2013

Tokaj-Hegyalja (Hongria) Furmint, Hárslevelü, Muscat de Lunel.

157,7 g/l de sucre residual  24 mesos

de criança en barrica de roure

hongarès  

 

LE BANYULS DE MÔMAN

en Amphore 2018 - Banyuls-sur-Mer

(França) Garnatxa, Carinyena.

Vinificació en àmfora i 7 mesos de

criança en barrica. Vi dolç natural.

Bruno Duchêne 

 

 

9,60 €/Copa

 

 

 

6,00 €/Copa

 

 

 

 

7,10 €/Copa 

 

 

 

 

6,20 €/Copa

 

 

5,30 €/Copa

 

 

 

 

7,00 €/Copa

 

 

 

 

7,50 €/Copa

 

 

 

8,20 €/Copa

 

 

 

 

8,50 €/Copa

 

 

 

 

 

7,00 €/Copa

 

 SELECCIÓ DE TES,

 ROOIBOS i INFUSIONS 

 

GESSAMÍ - Te verd amb flors de gessamí i la seva essència 

 

JAPAN SENCHA MAKOTO - Te verd de fulla fosca, llarga i delicada de gran qualitat y equilibri. Cultivat a les vessants del Fujiyama 

 

JAPAN GENMAICHA - Te verd japonés Bancha, amb arròs i baix en teïna 

 

CANYELLA - LLIMONA - Te vermell amb trossos de canyella, pell de llimona i aroma natural de llimona

 

MIL i UNA NITS - Te negre i verd, pètals de rosa, flors de gira-sol, aromes d’albercoc , préssec, crema i mandarina 

  

MANGO-ROSES - Rooibos, mango, cubs de mango confitat, pètals de rosa, flor de càrtam i aromes de fruites tropicals 

 

ESTRELLA D’ORIENT - Rooibos, poma, canyella, coriandre, anís estrellat, taronja, cardamom, pebre rosa, clau i aromes especiats  

 

JARDÍ DE L’ÀVIA - Infusió de fruites amb saüc, flors d’hibiscus, poma, grosella negra, mores, maduixes, gerds, fulles de maduixa i aromes del bosc 

 

GINGEBRE - LLIMONA - Infusió de gingebre, menta, regalèssia, lemon grass i pell de llimona

 

CHAI - TE NEGRE - Anís, trossos de canyella i gingebre, pebre negre, clau d’olor, àrrel de chicoira, llavors de cardamom i cardamom

 

 

 

2,30 €

 

 

2,30 €

 

 

 

 

2,30 €

 

 

 

2,30 €

 

 

2,30 €

 

 

 

 

2,30 €

 

 

 

 

2,30 €

 

 

 

 

2,30 €

 

 

 

 

 

2,30 €

 

 

 

2,30 €

 

 DESTIL·LATS 

 

GINEBRES 

THE BOTANICAL’S (Anglaterra) 

BULLDOG (Anglaterra) 

BROCKMAN’S (Anglaterra) 

GIN MARE (Catalunya) 

G´VINE NOUASION (França) 

HENDRICK´S (Anglaterra) 

Nº 209  (EEUU) 

MONKEY 47 (Selva Negra, Alemanya)

ROKU GIN (Japó) 

SEAGRAM´S (EEUU) 

LONDON Nº 3 (Anglaterra) 

MARTIN MILLER´S (Anglaterra) 

BÖE (Escòcia) 

 

ROM

DIPLOMÁTICO

Reserva Exclusiva 12 Años

(Venezuela) 

VODKA

BELUGA Noble (Rússia) 

 

WHISKY

THE YAMAZAKI

Distiller´s Reserve - Single Malt

(Suntory / Japó) 

THE HAKUSHU

Distiller´s Reserve - Single Malt

(Suntory / Japó) 

THE CHITA

Single Grain Whisky

(Suntory / Japó) 

HIBIKI

Japanese Harmony - Blended

(Suntory / Japó) 

YOICHI

Single Malt

(Nikka, Hokkaido / Japó) 

FROM THE BARREL

Double Matured Blended

(Nikka / Japó) 

TAKETSURU

Pure Malt - Blended Malt 

(Nikka / Japó) 

TOKI

Blended de Yamazaki,

Hakushu i Chita (Suntory / Japó) 

NOBUSHI

Blended de whiskys de Miyagi

i Nagano (Suntory / Japó) 

YAMAZAKURA

Blended (Sasanokawa Shuzo,

Koriyama/ Japó) 

MICHEL COUVREUR

Overaged - Vatted Malt

(Escòcia / França) 

LAPHROAIG

Triple Wood - Islay Single Malt

(Port Ellen / Escòcia) 

MAKER’S MARK

Kentucky Straight Bourbon

(Star Hill Farm, KY/EEUU) 

 

 

12,80 €

10.00 €

12,80 €

10,50 €

12,80 €

10,20 €

13,00 €

13,70 €

11,00 €

9,50 €

11,00 €

11,00 €

10,20 €

 

13,50 €

14,00 €

 

18,00 €

16,00 €

15,20 €

 

18,00 €

15,80 €

14,70 €

 

16,00 €

12,20 €

12,50 €

13,50 €

14,50 €

12,00 €

11,50 €

SUGOI ® 2020 by Smarketing