SUSHI & MORE
デザート
SUSHI & MORE
POSTRES
BROWNIE de chocolate negro con cacahuetes, arroz inflado y helado de vainilla-jengibre 6,95 €
CHEESECAKE con crumble de sésamo, jengibre confitado y coulis de frutos rojos 6,45 €
MOCHI relleno de mousse de té verde, espuma de té verde y frutos del bosque 6,50 €
MOCHI relleno de pastel de queso y espuma de fresa-frambuesa 6,75 €
YUZU PIE - Bizcocho de almendra sin harina, crema de yuzu y limón, merengue italiano, gel de lima y limón (Gluten Free) 7,95 €
TATIN de manzana caramelizada con su crumble tradicional y helado de vainilla-jengibre 7,85 €
MATCHA - Bizcocho de té verde Matcha, cremoso de praliné y suprema de té verde Matcha 7,95 €
TIRAMISÚ - Bizcocho y cremoso de fruta de la pasión con gelatina de café 6,95 €
TRUFAS de chocolate (4 unidades) 4,00 €
HELADOS Y SORBETES 5,95 €
> Sorbete de fresa, frambuesa y violeta
> Vainilla y jengibre
> Té verde
> Limón
> Chocolate con cookies
VINOS DULCES
ANDRESEN 20 Años White Porto - Vila Nova de Gaia (Portugal)
Old Vines 9,60 € / Copa
MOUTON CADET Réserve 2014 - AOC Sauternes (Burdeos, Francia)
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle. Baron Philippe de Rothschild 6,00 € / Copa
A.J. ADAM Häs’chen Auslese 2016 - Mosel (Alemania)
Riesling de cosecha seleccionada y vendimia tardía de uvas muy maduras (Finales de noviembre a principios de diciembre). Sólo disponible en añadas excepcionales 7,10 € / Copa
DON PX Gran Reserva 1990 - DO Montilla-Moriles (Andalucía)
Pedro Ximénez (29 años de crianza en barrica). Bodegas Toro Albalá 6,20 € / Copa
20 MANZANAS by Valverán - Sariego (Astúries)
Sidra de hielo. Variedades autóctonas Durona de Tresali, Regona, Raxao 5,30 € / Copa
ALAMBRE 20 Años - Península de Setúbal (Portugal)
Moscatel de Setúbal (Blended de diferentes soleras, de 20 a 80 años.
Fermentación parada con armagnac). Enólogo Domingo Soares 7,00 € / Copa
DIABLES 2018 - La Múnia (Alt Penedès)
Macabeu (Vino dulce natural sin sulfitos añadidos, elaborado por reducción del
mosto por ebullición). Amos Bañeres 7,50 € / Copa
MELITERRANI 2018 - Massís de Bonastre (Baix Penedès)
Xarel·lo procedente de la viña “Finca La Caseta”. Sicus Terrers Mediterranis 8,20 € / Copa
ROYAL TOKAJI 5 Puttonyos Aszú 2013 - Tokaj-Hegyalja (Hungria)
Furmint, Hárslevelü, Muscat de Lunel. 157,7 g/l de azúcar residual
24 meses de crianza en barrica de roble húngaro 8,50 € / Copa
LE BANYULS DE MÔMAN en Amphore 2018 - Banyuls-sur-Mer (Francia)
Garnatxa, Carinyena. Vinificación en ánfora y 7 meses de crianza en barrica.
Vi dulce natural. Bruno Duchêne 7,00 € / Copa
SELECCIÓN DE TÉS, ROOIBOS Y INFUSIONES
JAZMÍN - Té verde con flores de jazmín y su esencia 2,30 €
JAPAN SENCHA MAKOTO - Té verde de hoja oscura, larga y delicada de gran calidad y equilibrio. Cultivado en las laderas del Fujiyama 2,30 €
JAPAN GENMAICHA - Té verde japonés Bancha, con arroz y bajo en teïna 2,30 €
CANELA-LIMÓN - Té rojo con trozos de canela, piel de limón y aroma natural de limón 2,30 €
MIL Y UNA NOCHES - Té negro y verde, pétalos de rosa, flores de girasol, aromas de albaricoque, melocotón, crema y mandarina 2,30 €
MANGO-ROSAS - Rooibos, mango, cubos de mango confitado, pétalos de rosa, flor de cártamo y aromas de frutas tropicales 2,30 €
ESTRELLA DE ORIENTE - Rooibos, manzana, canela, coriandro, anís estrellado, naranja, cardamomo, pimienta rosa, clavo y aromas especiados 2,30 €
JARDÍN DE LA ABUELA - Infusión de frutas con saúco, flores de hibisco, manzana, grosella negra, moras, fresas, frambuesas, hojas de fresa y aromas del bosque 2,30 €
JENGIBRE-LIMÓN - Infusión de jengibre, menta, regaliz, lemon grass y piel de limón 2,30 €
CHAI - TÉ NEGRO - Anís, trozos de canela y jengibre, pimienta negra, clavo de olor, raíz de achicoria, semillas de cardamomo y cardamomo 2,30 €
DESTILADOS
GINEBRAS
THE BOTANICAL’S (Inglaterra) 12,80 €
BULLDOG (Inglaterra) 10.00 €
BROCKMAN’S (Inglaterra) 12,80 €
GIN MARE (Cataluña) 10,50 €
G´VINE NOUASION (Francia) 12,80 €
HENDRICK´S (Inglaterra) 10,20 €
Nº 209 (EEUU) 13,00 €
MONKEY 47 (Selva Negra, Alemania) 13,70 €
ROKU GIN (Japón) 11,00 €
SEAGRAM´S (EEUU) 9,50 €
LONDON Nº 3 (Inglaterra) 11,00 €
MARTIN MILLER´S (Inglaterra) 11,00 €
BÖE (Escocia) 10,20 €
RON
DIPLOMÁTICO Reserva Exclusiva 12 Años (Venezuela) 13,50 €
VODKA
BELUGA Noble (Rusia) 14,00 €
WHISKY
THE YAMAZAKI Distiller´s Reserve - Single Malt (Suntory / Japón) 18,00 €
THE HAKUSHU Distiller´s Reserve - Single Malt (Suntory / Japón) 16,00 €
THE CHITA - Single Grain Whisky (Suntory / Japón) 15,20 €
HIBIKI Japanese Harmony - Blended (Suntory / Japón) 18,00 €
YOICHI - Single Malt (Nikka, Hokkaido / Japón) 15,80 €
FROM THE BARREL - Double Matured Blended (Nikka / Japón) 14,70 €
TAKETSURU Pure Malt - Blended Malt (Nikka / Japón) 16,00 €
TOKI - Blended de Yamazaki, Hakushu i Chita (Suntory / Japón) 12,20 €
NOBUSHI - Blended de whiskys de Miyagi i Nagano (Suntory / Japón) 12,50 €
YAMAZAKURA - Blended (Sasanokawa Shuzo, Koriyama/ Japón) 13,50 €
MICHEL COUVREUR Overaged - Vatted Malt (Escocia / Francia) 14,50 €
LAPHROAIG Triple Wood - Islay Single Malt (Port Ellen / Escocia) 12,00 €
MAKER’S MARK - Kentucky Straight Bourbon (Star Hill Farm, KY/EEUU) 11,50 €
SUGOI ® 2020 by Smarketing
